1.先了解品牌消毒柜電器的消毒方式，按國(guó)標(biāo)型號(hào)來說是的第一個(gè)字母，有分三種消毒方式：第1種是電熱消毒R，表示以電加熱的高溫消毒方式，一般用到紅外線管、光波管等發(fā)熱管；第2種是臭氧消毒Y，表示以臭氧作為主要的消毒方式，通常表示低溫消毒柜；第3種是組合消毒Z，表示有2種及以上的消毒方式組合在一起的消毒柜，如（家用的上室低溫，下室高溫消毒柜就是臭氧和電熱進(jìn)行組合的），毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外線組合在一起的。

2.對(duì)于電熱消毒R開頭的，通常是大型商用高溫消毒柜，一般用在飯店、酒店、單位食具等消毒不銹鋼、陶瓷等耐高溫的餐具，對(duì)于塑料筷子類就不能放進(jìn)去消毒了。

3.如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品，如飯店、快餐店的餐盤及塑料碗等，就需要用到臭氧消毒柜了，字母是Y開頭的，溫度通常在60度左右，需要擦干餐具的水分再放進(jìn)去消毒效果最佳，現(xiàn)在開飯店都需要一臺(tái)消毒柜才能被衛(wèi)生局審核通過，通常這種就可以了。

4.如果您是美容院或者游泳館需要消毒柜電器代理才能開業(yè)的，就不能選擇餐具消毒柜了，需要用到專門消毒毛巾衣物的消毒柜，這類的消毒方式通常是臭氧和紫外線組合在一起的。

5.對(duì)于家用消毒餐具來說，大部分會(huì)采用組合消毒的設(shè)計(jì)，及看到的首字母Z，一般是上面是低溫消毒，用于放木質(zhì)筷子、塑料等不耐高溫的餐具，下面就高溫消毒，放不銹鋼及耐高溫的陶瓷餐具。

6.如果對(duì)產(chǎn)品的使用場(chǎng)所了解了，其次看安裝方式，即國(guó)標(biāo)型號(hào)的第二個(gè)字母，主要有四種方式：第1種是臺(tái)地式T，即我們?cè)谑忻嫔峡吹降?a href='http://www.sjzjjt.cn/product/cpfly0c5/' target='_blank' class='key_tag'>立式消毒柜；第2種是嵌入式Q，以城市廚房裝修嵌入到柜體里面的那種；第3種是壁掛式G，掛在墻上的消毒柜；第4種臺(tái)地壁掛兩用式L。第三個(gè)字母是控制方式，分為普通控制P和電腦控制D。

7.再次看一下消毒柜電器廠家的容量大小，挑選適合自己規(guī)格的，容量是三個(gè)字母之后的數(shù)字表示，單位為升，目前市場(chǎng)上主要有：25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L；每個(gè)品牌的容量標(biāo)識(shí)的并不一樣，購(gòu)買時(shí)注意問一下商家產(chǎn)品的尺寸，自己再對(duì)照一下確定選擇哪個(gè)型號(hào)的即可。

8.最后就是品質(zhì)的選購(gòu)了，消毒柜的規(guī)格五花八門，看起來差不多樣式的價(jià)格卻不盡相同，從材質(zhì)的配置也是各不相同；如同樣標(biāo)的不銹鋼材質(zhì)，卻有分#410、#430、#201板材，厚度還有很大區(qū)別，有0.2MM、0.3MM、0.4MM、0.5MM、0.8MM等厚度的板材，層架也有分細(xì)、粗、加粗、鍍鋅、無磁鋼層架，這些配置的不同價(jià)格是不一樣的，甚至相差很大，因此我們都得了解一下，一般商家也都有描述；包括包裝的選購(gòu)也是很重要的，消毒柜屬于大面積玻璃制品，安全性很重要。