1 消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。 　　 

    2 要定期對消毒柜進行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。 　

  　3 要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。 　

  　4 使用時，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。

影響壽命 損害健康

　　家中購置消毒柜是為了更好地殺菌消毒，將消毒柜當成碗柜使用的話，不但會影響消毒柜電器代理的使用壽命，還會損害人體的健康。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，會導(dǎo)致消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紫外(臭氧)燈管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座和其它部件，縮短消毒柜的使用壽命。

　　同時，由于消毒柜電器廠家的密封性較好，如果柜內(nèi)聚集了潮濕的空氣而無法排出的話，會導(dǎo)致消毒柜內(nèi)溫度和濕度過高，細菌繁殖在餐具上，直接危害到消費者身體健康。

　　使用消毒柜有講究

　　那到底應(yīng)該如何更好地利用消毒柜殺菌、消毒呢？

　　首先，碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，盡量避免食具堆疊，以便通氣和充分消毒。不要在使用過程中停機取餐具，應(yīng)該在整個消毒烘干過程結(jié)束、停機20分鐘以后再打開消毒柜，這樣有利于臭氧的充分作用，減少臭氧溢出，取得最佳的消毒效果。

　　其次，定期檢查食具消毒柜的功能是否正常，如在消毒柜工作時，門封條處有漏光，或者在消毒過程結(jié)束后，取出餐具沒有聞到類似于魚腥味的臭氧味道時，應(yīng)及時報修。

　　最后，應(yīng)定期將消毒柜底部的積水盒或積水盤中的水倒出，長期不使用時，應(yīng)切斷電源，擦干內(nèi)膽內(nèi)積水。消毒柜的外殼及內(nèi)膽應(yīng)及時清洗，清洗應(yīng)戴上手套，用軟布、軟刷等工具加適量的中性洗滌劑清洗，禁止使用有機溶劑。