什么是消毒柜？是通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具餐具、毛巾、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干，殺菌消毒，保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。這聽起來有點(diǎn)高科技，實際就是消毒方式而已，使用品牌消毒柜就是殺菌消毒，使物品更加干凈衛(wèi)生。它又分為商用和家用，家用消毒柜為了不占地方，很多是使用嵌入式消毒柜。隨著人們生活水平的提高，在注重身體健康的同時，對衛(wèi)生狀況要求也越來越高了，使得食具消毒柜逐漸成為家庭中不可或缺的電器。

既然消毒柜這么重要，為啥很多人不怎么想用它呢？我想主要是有些人覺得使用起來并不方便，平時要注意的地方也很多，有些節(jié)省的人看著一直插著電，覺得沒必要費(fèi)電。

品牌消毒柜有以下注意事項：首先，它是要經(jīng)常通電的，一兩天就通電消毒一次，如果條件不允許，至少也要每周開一至兩次才行，這樣既達(dá)到消毒的效果，又能延長消毒的使用壽命。我想現(xiàn)在很多電器都需要常通電的吧，很長時間不用，無法排掉潮氣，時間久了，電器元件會氧化，容易發(fā)生短路，從而縮短消毒柜的使用壽命。

其次，消毒過程中不能頻繁打開柜門，有些急性子的人，在要使用一件東西的時候，可它還在消毒柜里消毒，不想等很長時間，就直接打開門拿出來好了。這樣使用不但達(dá)不到消毒效果，還更加耗電。消毒結(jié)束后，等十分鐘之后再取用的話，效果會更好，十分鐘時間其實不長，做個菜的時間，再等下就好了。每次消毒完畢后，都要及時關(guān)閉電源，拔下電源插頭，現(xiàn)在也有設(shè)置開關(guān)的插座，按下開關(guān)就好。

再次，要注意對消毒材料的分類，一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層的高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)，以免損害餐具，而陶瓷類盤碟，是不適合放在消毒中的，因為釉中含有的重金屬，若遇到高溫就容易溢出，長時間使用，會使其它餐具受到污染。另外就是餐具最好是垂直放在層架上，不能疊放，以方便通氣和盡快消毒。最好是餐具擺放的時候就是分類的，這樣不會出錯，這就要求有很好的分類習(xí)慣。

最后，所有餐具放入消毒柜之前，一定要瀝干水分，因為消毒柜是采用紅外線發(fā)熱管通電加熱，達(dá)到消毒目的的，用紅外線加熱管的電極是極易因潮濕而氧化的，剛刷完的碗還有水分就放進(jìn)消毒柜，很多電器元件及金屬表面都很很容易受潮氧化，進(jìn)而縮短消毒柜使用壽命。