我們知道消毒碗柜是用來(lái)儲(chǔ)存洗干凈的餐具，并且起到對(duì)餐具消毒作用的家電。所以我們?cè)谡f(shuō)品牌消毒柜之前，我們首先得先聊聊洗碗中可能出現(xiàn)的問(wèn)題。身邊不少人都是這么認(rèn)為的：只要我們每天正常餐后正常清洗餐具，不要像外國(guó)人那樣把餐具扔進(jìn)水池子里，等到實(shí)在堆不下了才放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗，餐具就一定非常干凈，不會(huì)有細(xì)菌的；而且，外國(guó)人都非常懶，能用洗碗機(jī)的堅(jiān)決不用手洗，消毒柜廠家怎么會(huì)比手洗的更干凈？肯定會(huì)有洗不干凈的地方。

首先，我們?nèi)粘Ｊ窒床途邥r(shí)使用的洗滌劑，大多數(shù)只有去油去污的作用，并沒(méi)有消毒效果，無(wú)法有效去除餐具上的細(xì)菌。在洗滌的時(shí)候，因?yàn)槲覀兪鞘窒吹?，顯然無(wú)法使用較高溫度的水，也完全不能利用高溫來(lái)進(jìn)行消毒。另外，我們手洗餐具時(shí)使用的洗碗布因?yàn)槌Ｄ瓯３譂駶?rùn)，再加上含有大量有機(jī)物的殘留洗滌劑和食物殘?jiān)?，?xì)菌數(shù)量非常驚人。所以，我們手洗之后的餐具可能并不干凈，細(xì)菌數(shù)量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的想想。

就市場(chǎng)上的消毒柜而言，消毒原理是不同的。但一般來(lái)說(shuō)，通常有兩種消毒方法。上層是臭氧消毒法，下層是高溫消毒法，有些還增加了干燥方法，以便可以更徹底地消毒，更適合家庭使用。

當(dāng)然，如果您想安全飲食，那么除了選擇肉類外，還要選擇消毒柜。盡管這些菜肉眼看起來(lái)很光滑，但實(shí)際上表面上附著了許多細(xì)小裂紋。這些裂縫中會(huì)殘留食物，這會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生并影響健康。

只看品牌消毒柜的性能。消毒柜代理檢查其各個(gè)部分，開(kāi)關(guān)按鈕的靈活性，通電后其反應(yīng)如何，指示燈如何工作以及電源線的連接點(diǎn)是否牢固以及外皮是否損壞。是否能聽(tīng)到高壓放電的聲音，氣密性是否良好等。

只有密封的消毒柜才能實(shí)現(xiàn)完全消毒。消毒柜代理如何知道櫥柜門(mén)是否緊緊？查找一張紙并將其放在柜門(mén)的間隙中。如果被吸入，則表示其密封不緊密，因此請(qǐng)勿選擇。