1.品牌消毒柜應“干燥使用”。采用加熱消毒的品牌消毒柜通過紅外加熱管加熱，柜內(nèi)溫度升至200至300攝氏度，達到消毒目的。紅外線加熱管內(nèi)部的電極由于水分而容易被氧化，如果將碗滴入水中并放入品牌消毒柜中，則內(nèi)部的電子元件和金屬表面容易被潮濕和氧化，并且紅外加熱管插座處會出現(xiàn)接觸電阻，從而容易燒毀管插座或其他零件，并且縮短品牌消毒柜的使用壽命。

2.品牌消毒柜應始終通電

品牌消毒柜可以代替普通的櫥柜，起到清潔作用，避免了清潔碗碟的二次污染。但是，盡管品牌消毒柜的密封性更好，但是如果內(nèi)部的紅外管長時間不加熱，則柜內(nèi)的濕空氣將難以及時排出，附著在餐具上的霉菌仍會滋生危害人類健康。因此，請勿將盛滿水的餐具放在品牌消毒柜中，也不要經(jīng)常通電，這將導致電子元件和金屬表面被潮濕和氧化，并且加熱管處可能會出現(xiàn)接觸電阻，這很容易燃燒管或其他零件并縮短品牌消毒柜的使用壽命。最好每天一到兩次打開品牌消毒柜進行消毒，每周至少一次或兩次，以達到消毒的目的并延長其使用壽命。將餐具放入品牌消毒柜進行消毒前應洗凈瀝干水，這樣可以縮短消毒時間，減少耗電量。

3.餐具材料選擇

品牌消毒柜不是萬能的，并非所有物品都可以放入其中進行消毒，并且某些物品(包括某些餐具)都不適合使用品牌消毒柜進行消毒。不同類型的餐具應分別消毒，即將不耐高溫的餐具放入低溫室，將耐高溫的餐具放入高溫室。一般來說，不能將耐高溫的塑料等餐具放置在下部高溫消毒柜中，而應在上部臭氧消毒柜中進行消毒，以免損壞餐具。某些五顏六色的餐具不應在消毒柜中進行消毒，由于這些陶瓷餐具的釉料和顏料包含鉛和鎘等重金屬，因此如果遇到高溫，它們很容易溢出。當消毒柜處于工作狀態(tài)時，內(nèi)部溫度可能高達200攝氏度。通常，將食物放入這些經(jīng)過消毒的彩色瓷器中很容易污染食物并危害健康。碗碟，盤子，杯子等餐具應垂直放置在架子上，最好不要堆放，以盡快通風和消毒，油漆的器具不應盡可能在高溫消毒柜中進行消毒，因為它們含有化學物質，這些物質在室溫下穩(wěn)定，并且在高溫下可能釋放有害物質，危害人體健康。

4.定位應該科學

品牌消毒柜應放置在干燥通風的地方，距離墻壁不少于30厘米。在消毒過程中不必要時，請勿打開門，以免影響效果，消毒后，如果十分鐘后再次服用，效果會更好。

5.除非有必要，否則請勿在消毒過程中打開機柜門，這會影響消毒效果并增加功耗。如果是高溫消毒柜，則消毒完成后消毒柜內(nèi)的溫度仍然很高，通常需要花費10到20分鐘才能打開消毒柜。每次消毒完成后，必須及時關閉電源，或者必須拔下電源插頭。