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常見的消毒柜有上、下兩層。上層采用電子臭氧消毒法，下層采用遠(yuǎn)紅外線高溫加熱消毒法。　　上層的消毒柜內(nèi)，有一組電子升壓電路，能形成6000伏以上的高壓，使空氣電離，產(chǎn)生臭氧。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑和殺菌劑

餐具細(xì)菌超標(biāo)手洗難解決在說消毒柜之前，我們首先得知道為什么我們要購買消毒柜和消毒柜都有什么種類，搞清楚這些，對于我們選購家電產(chǎn)品有著非常好的幫助。先我們先來說說為什么要購買消毒柜。我們知道餐具在使用過程中，難免會滋生一些細(xì)菌，尤其是長時間

高效消毒普通的低溫消毒柜大多采用的是“一”字型燈管，但紫外線的穿透性差，只能直線傳播，對照射不到的區(qū)域不能滅菌消毒，導(dǎo)致滅菌效果大打折扣，以至于我們明明給餐具消過毒了，卻還消毒不徹底。對此，和興雙管快消系列消毒柜采用頂部紫外線燈管+中間U藍(lán)

對于消毒柜，消毒柜廠家關(guān)注的無非是它到底能夠消滅什么細(xì)菌，能消滅到什么程度。其實，這和消毒柜采用的消毒方式密切相關(guān)。目前，市場上有高溫消毒柜、臭氧消毒柜和紫外線消毒柜等。高溫消毒對消毒溫度、時間、餐具材質(zhì)等有嚴(yán)格要

　簡單粗暴——消毒柜原理：紅外線高溫消毒柜　　紅外線高溫消毒柜原理相對單一，消毒柜通過內(nèi)置的紅外線發(fā)生裝置產(chǎn)生紅外線，對餐具、內(nèi)壁整體進(jìn)行加熱，使餐具和整體環(huán)境處于120℃以上的高溫環(huán)境，利用高溫使餐具表面上的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)

購置一臺消毒柜時，很多消費(fèi)者都會考慮：有沒有必要呢?如果閑置了怎么辦?其實，是否需要一臺消毒柜，需要根據(jù)具體家庭情況作出選擇?！　『芏嘧⒅夭途咝l(wèi)生的家庭用餐之前，會用水洗一下餐具表面，在餐廳消費(fèi)時，也